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Les Belcantos, c’est la rencontre explosive entre le terroir des Hauts-de-France et de la Belgiques avec saveurs relevées ! Signée Am’Baraque à Frite, cette spécialité se compose d’une farce de volaille savoureusement épicée, relevée d’une touche d’épices.

Façonnées  pour une cuisson moelleuse et uniforme, à mettre en friteuse 2 à 3 minutes, les Belcantos sont parfaites pour pimenter vos repas en toute simplicité. À servir idéalement avec des frites, comme al'Baraque.

Avec les Brochettes Crizly Piquant, Am’Baraque à Frite revisite la brochette façon ch’ti… mais avec du caractère ! Composées de morceaux de viande de volaille, enrobée d'oignon et d'une chapelure pimenté, ces brochettes offrent un goût puissant et savoureux.

En format de 2 brochettes généreuses, elles sont parfaites à mettre en friteuse 2 à 3 minutes, et s’accompagnent idéalement de frites, ou d’une salade fraîche pour un repas qui claque autant que son nom.

Découvrez le Cervelas, une spécialité emblématique du Nord de la France, préparée à partir de viande de porc . Ces trois pièces généreuses, charnues et savoureuses, sont idéales pour un repas convivial, à frire, à griller ou à poêler.

Fabriqué artisanalement dans les Hauts-de-France, le cervelas Am'Baraque à Frite allie authenticité et goût, pour une expérience gustative typique des spécialités régionales.

Découvrez le Cervelas, une spécialité emblématique du Nord de la France, préparée à partir de viande de porc . Ces trois pièces généreuses, charnues et savoureuses, sont idéales pour un repas convivial, à frire, à griller ou à poêler.

Fabriqué artisanalement dans les Hauts-de-France, le cervelas Am'Baraque à Frite allie authenticité et goût, pour une expérience gustative typique des spécialités régionales.

Préparée avec soin au cœur des Hauts-de-France, la chair porc et veau de La Charcuterie des Flandres associe le moelleux du veau à la saveur généreuse du porc pour un mélange fin et équilibré.

Idéale pour toutes vos recettes maison – farces, boulettes, tomates ou légumes farcis, tourtes, ou encore lasagnes – cette chair prête à cuisiner est conditionnée en barquette de 500 g pour une utilisation pratique et rapide.

Élaborée avec soin dans les Hauts-de-France, la chair pur porc de La Charcuterie des Flandres met en valeur toute la richesse du terroir régional et le savoir-faire traditionnel des artisans charcutiers.

Cette préparation 100 % porc est idéale pour toutes vos recettes du quotidien : farces maison, boulettes, hachis, légumes farcis ou encore quiches. Sa texture moelleuse et son assaisonnement juste en font une base savoureuse et authentique.

Découvrez notre savoureuse chipolata roulée de 450 grammes, une spécialité artisanale élaborée au cœur des Hauts-de-France. Préparée à partir de viande de porc de qualité, finement assaisonnée selon une recette traditionnelle.

Parfaite pour vos barbecues, planchas ou repas conviviaux, elle offre une texture tendre et un goût authentique, symbole du savoir-faire de notre région.

Notre chipolata roulée est un produit simple, généreux et gourmand.

Savourez nos chipolatas artisanales, conditionnées en lot de 10 pièces de 55 g chacune, soit un poids total de 550 g. Confectionnées dans les Hauts-de-France, elles sont préparées à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée, et assaisonnées elle.

Idéales pour le barbecue, la plancha ou une cuisson à la poêle, ces chipolatas offrent une chair moelleuse, un goût équilibré et une cuisson rapide.

Un format pratique pour les repas en famille ou entre amis !

Retrouvez tout le plaisir des chipolatas traditionnelles dans ce lot de 6 pièces de 55 g, soit un total de 330 g. Élaborées avec soin dans les Hauts-de-France, ces chipolatas sont fabriquées à partir de viande de porc de qualité, finement assaisonnée elle.

Faciles à cuire à la poêle, à la plancha ou au barbecue, elles sont parfaites pour un repas rapide et gourmand. Leur format pratique de 6 unités s’adapte aussi bien aux petits repas qu’aux grandes envies.

Découvrez l'authenticité des crépinettes 100 % pur porc, façonnées artisanalement dans les Hauts-de-France avec une viande française finement hachée et assaisonnée avec maîtrise. Présentées par lot de six, ces crépinettes délicatement enrobées révèlent toute la richesse du terroir dans chaque bouchée. Idéales à griller ou à poêler, elles s’accompagnent parfaitement d’une purée maison ou de légumes de saison pour un repas simple et savoureux, fidèle à la tradition charcutière régionale.

Découvrez le goût authentique de la tradition charcutière avec les crépinettes pur porc de La Charcuterie des Flandres. Préparées à base de viande de porc 100 % française, hachée finement et assaisonnée avec soin, ces deux crépinettes sont enrobées parfaitement.

Élaborées dans les Hauts-de-France selon un savoir-faire artisanal, elles sont parfaites pour un repas simple, gourmand et réconfortant. À griller ou à poêler, elles se marient à merveille avec des légumes, une purée ou une poêlée de saison.

Découvrez les Crocacoq, de généreux nuggets de volaille façonnés avec soin et enrobés d'une croustillante chapelure de Corn flakes. Cette spécialité signée Am'Baraque à Frite allie le moelleux tendre de la volaille à une texture extra-croquante.

Parfaits pour un snack rapide ou un repas convivial, ces grands nuggets se cuisent facilement en friteuse 2 à 3 min ou au four, et raviront petits et grands amateurs de saveurs authentiques.

Savourez la saucisse dunkerquoise, une spécialité régionale généreuse et savoureuse. Préparée avec un mélange délicat de viande de porc et de veau, elle se distingue par sa texture moelleuse, son goût doux et équilibré, et son assaisonnement traditionnel.

Conditionnée en lot de 3 saucisses de 120 g chacune (soit 360 g), et embossée dans un boyau naturel de porc, elle garantit une cuisson optimale à la poêle, au four ou à la plancha.

Une recette authentique des Hauts-de-France, idéale pour des repas familiaux et gourmands.

Les crépinettes Orloff de La Charcuterie des Flandres revisitent une recette classique de manière généreuse et gourmande. Composées d’une farce pur porc savoureuse, elles sont délicatement garnies d'une tranche Emmental fondant et d'une fraîche rondelle.

Préparées artisanalement dans les Hauts-de-France avec de la viande 100 % française, ces crépinettes allient fondant, caractère et authenticité. Idéales pour un repas complet et convivial, elles se dégustent simplement accompagnées de pommes de terre.

Plongez au cœur du terroir des Hauts-de-France avec ces crépinettes pur porc au Maroilles, une recette authentique et pleine de caractère signée La Charcuterie des Flandres. Composées d’une farce 100 % pur porc, ces crépinettes sont délicatement garnies.

Cette spécialité généreuse allie la douceur de la viande de porc à la puissance aromatique du Maroilles, pour un plat réconfortant et savoureux, prêt à cuire en quelques minutes.

Préparée avec de la viande de porc 100 % française, la farce à légumes pur porc de La Charcuterie des Flandres est une recette savoureuse, prête à l’emploi, idéale pour garnir vos légumes farcis maison : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, oignons…

Élaborée dans les Hauts-de-France selon un savoir-faire charcutier traditionnel, cette farce mêle viande hachée, assaisonnement équilibré et liant pour une texture fondante et une tenue parfaite à la cuisson.

Les Fricandelles d’Am'Baraque à Frite sont une spécialité emblématique du Nord et de la Belgique, revisitée avec soin à base de viande de volaille et d'épices. Ces quatre pièces généreuses offrent un cœur tendre et savoureux, idéal pour accompagner vos frites.

Prêtes à cuire à la friteuse 2 à 3 min , four ou à la poêle. Les fricandelles se dégustent chaudes pour un plaisir authentique et gourmand, fidèle à la tradition régionale.

Découvrez nos merguez artisanales, élaborées à partir d’un savoureux mélange de viandes de bœuf et de mouton, relevées d’un assaisonnement épicé et parfumé, inspiré de la tradition maghrébine.

Présentées en lot de 10 pièces de 55 g (soit 550 g au total), elles sont parfaites pour vos barbecues, planchas ou cuissons à la poêle. Leur texture généreuse et leur goût intense en font un incontournable des repas conviviaux.

Un produit authentique, préparé avec soin dans les Hauts-de-France.

Appréciez la richesse des saveurs orientales avec notre lot de 6 merguez de 55 g, soit un total de 330 g. Composées de viandes de bœuf et de mouton soigneusement sélectionnées, ces merguez sont assaisonnées avec un mélange d'épices typique.

Préparées dans les Hauts-de-France, elles sont idéales pour une cuisson à la poêle, à la plancha ou au barbecue. Leur format 6 pièces est parfait pour un repas savoureux en famille ou entre amis.

Pour un plaisir 100 % naturel.

Notre panier consiste un mix des produits frais à base de viande. Vous pouvez trouver +/- 3 kg de produits dans un carton. la date limite de consommation est pour 80% en + de 7 jours, Mais quelques produits peuvent avoir une date limite de consommation inferieur à 7 jours. Jamais vous trouveriez des produit à consommer immédiatement dans le 2 jours. 

Savourez cette saucisse roulée de 450 g, préparée à partir d’un mélange fin de viande de porc et de veau, pour une texture tendre et un goût délicatement équilibré.

Élaborée selon une recette artisanale dans les Hauts-de-France, et embossée dans un boyau naturel, elle offre une cuisson uniforme et une belle présentation, idéale pour vos planchas, barbecues ou repas en famille.

Un produit généreux, sans superflu, au goût authentique.

Découvrez une spécialité régionale pleine de caractère avec notre saucisse roulée au Maroilles. Préparée à partir de viande de porc de qualité et généreusement garnie de fromage AOP Maroilles, cette saucisse offre un goût riche et fondant, typique du terroir.

Avec son format roulé de 450 g, embossé en boyau naturel, elle assure une cuisson homogène et une présentation conviviale, idéale pour le barbecue, la plancha ou le four.

Un produit gourmand, rustique et authentique, à partager sans modération.

Apportez une touche savoureuse à vos repas avec nos saucisses de porc à l’échalote, conditionnées en lot de 5 pièces de 70 g chacune. Préparées avec une viande de porc de qualité et relevées d’un subtil arôme d’échalote, elles offrent un équilibre parfait.

Idéales pour une cuisson rapide à la poêle, au grill ou à la plancha, elles sont parfaites pour des repas conviviaux et gourmands.

Savourez nos saucisses aux herbes, préparées avec soin à partir de viande de porc de qualité, délicatement assaisonnée d’un mélange d’herbes aromatiques fraîches. Conditionnées en lot de 10 pièces de 55 g chacune, elles offrent une saveur naturelle.

Parfaites à la poêle, au grill ou à la plancha, ces saucisses apportent fraîcheur et gourmandise à toutes vos préparations.