Automne - Hiver

Réchauffez vos repas avec notre sélection Automne-Hiver : saucisses fumées, viandes pour potées, crépinettes et spécialités au Maroilles, préparées artisanalement à Dunkerque pour sublimer vos plats mijotés et conviviaux.

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Automne - Hiver – La générosité des plats réconfortants du Nord

Quand les températures fraîchissent, place au réconfort et aux saveurs franches avec la gamme Automne - Hiver signée par la Charcuterie des Flandres. Ancrée dans notre terroir dunkerquois depuis 1981, notre sélection célèbre les grands classiques mijotés, généreux et chaleureux qui rassemblent toute la famille autour de la table.

La chaleur des plats mijotés à la maison

Des recettes traditionnelles, riches en goût

Pensés pour vos plats d’hiver traditionnels (potées flamandes, choucroutes, lentilles et gratins), nos produits honorent le savoir-faire charcutier des Hauts-de-France. Chaque pièce est préparée dans nos ateliers à partir de viandes de porc rigoureusement sélectionnées, relevées d'assaisonnements authentiques et de touches régionales comme l'incontournable Maroilles.

Pour tous vos moments réconfortants

  • Une potée ou une choucroute généreuse en famille le dimanche

  • Un repas du quotidien simple, réchauffant et savoureux

  • Une soirée conviviale autour d'un plat au fromage du Nord

Des produits adaptés à toutes vos cuissons

Des textures fondantes et des saveurs fumées

À la cocotte, au faitout, au four ou à la poêle, nos saucisses fumées, chairs savoureuses, crépinettes et rôtis libèrent tout leur jus et leurs arômes pour parfumer délicatement vos bouillons et vos légumes de saison.

L’hommage au savoir-faire artisanal des Flandres

Choisir notre gamme Automne - Hiver, c’est faire le choix de produits frais et locaux, élaborés avec passion à Dunkerque dans le respect des traditions charcutières de notre région.

L’authenticité du terroir dans votre assiette

Avec notre sélection hivernale, redécouvrez le plaisir des repas qui tiennent au corps et réchauffent les cœurs. Une cuisine de terroir simple et sincère, pensée pour faire de chaque dîner un moment de partage chaleureux et gourmand.

Nos catégories phares

Notre histoire et notre expertise

Depuis 1981, Charcuterie des Flandres incarne la passion pour la charcuterie artisanale. Forts de notre ancrage régional et de notre savoir-faire transmis de génération en génération, nous avons su allier tradition et innovation pour offrir des produits uniques et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à privilégier les circuits courts et à garantir une fabrication 100% française. Explorez notre histoire et plongez dans l’univers de notre savoir-faire, où chaque étape de production est synonyme d’exigence et de respect des traditions.

Qualité et savoir-faire

Réduction de l'empreinte carbonne

Proximité et réactivité

Économie locale